อยากเปิดร้านขายของชำ ไม่มีความรู้เลยครับ

    ต้องดูกลุ่มลูกค้าด้วยค่ะว่าขายให้ใคร  ถ้าแถวที่อยู่เป็นลักษณะคนออกจากบ้านไปทำงาน ไม่ได้ทำกับข้าวเอง กลับดึก รับรองร้านคุณลูกค้าบางตาแน่ๆ ของที่ขายได้จะเป็นพวกเครื่องดื่ม บัตรเติมเงิน ขนม บุหรี่ เหล้าเบียร์ มาม่า ปลากระป๋อง  ถ้าแบบละแวกนั้นมีคนอยู่เยอะช่วงกลางวัน ทำกับข้าวกินเอง พวกซอส น้ำมัน น้ำปลา ข้าวสาร ไข่ เครื่องแกง สารพัดแป้ง ผงปรุงรส ฯลฯ จะพอขายได้ ลองสำรวจแถวที่คุณจะเปิดร้านก่อนค่ะ ยี่ห้อที่จะเอามาลงขายก็มีส่วน บางที่คนกำลังซื้อน้อย จะไม่ค่อยนิยมยี่ห้อที่ราคาสูง แต่เปิดร้านชำควรมีสินค้าถูกแพงคละกัน  ยี่ห้อที่คนซื้อก็พิมพ์นิยมตามท้องตลาดค่ะ ต้องหมั่นเดินดูของตามร้านค้าส่ง เช็คราคาเปรียบเทียบ เช็คความนิยมในสินค้า

พ่อแม่เราเปิดร้านชำมามากกว่า40ปี  สักราวๆ30ปีก่อนขายดีมาก ขายอยู่ในชุมชนลูกค้าหลายร้อยหลังคาเรือน ยอดขายสมัย30ปีก่อนตกวันละหมื่นขึ้น  ถึงมีเงินหมุนซื้อของเข้า บ้านเราขายตั้งแต่เกลือป่นถุงละบาท ยันข้าวสารเป็นกระสอบ แก๊ซ ของสดของแห้งทุกชนิด เหมือนตลาดย่อยๆ ลูกค้าถึงแวะมาซื้อ เปิดร้านชำถ้าของน้อยๆมันไม่น่าดึงดูดค่ะ  แต่พอหลังๆมีห้างเยอะ มี7-11 การเดินทางสะดวก ยอดตกไปเยอะค่ะ ดีว่าลูกๆโตกันหมด ถ้าทำเพื่อเลี้ยงชีพแบบสมัยก่อน บ้านเราคงเจ๊งเพราะทุนจม ทางรอดร้านชำก็มีค่ะ ต้องตั้งราคาให้เห็นสะดวก มีสินค้าที่ร้านพวก7-11ไม่มี ยิ้มแย้มเป็นมิตร เอาใจลูกค้าหน่อยเพราะของบางอย่างต้องการคงราคา ลดไม่ได้ วิธีของพ่อแม่เราถ้าลูกค้าซื้อเบียร์ จะตักน้ำแข็งแถมไปหน่อย คนซื้อรู้สึกว่าได้เปรียบก็จะมาเป็นลูกค้าประจำ ของราคาต้องไม่แพงกว่าร้านอื่นๆ นิสัยลูกค้าทั่วๆไป ถ้าเขาเข้าร้านไหนแล้วพอใจ ก็จะเข้าร้านนั้นๆตลอด