9 วิธีเปิดร้านขายของชำเล็ก ๆ ให้อยู่รอดในยุคนี้ ทำตามนี้รับรองว่าเวิร์คแน่นอน

ร้านขายของชำ
การเปิดร้านขายของชำ อาจจะเป็นไอเดียที่ใคร ๆ ก็คิดว่าทำได้ไม่ยาก ใครที่มีบ้านในแหล่งชุมชน ก็อาจจะสนใจ เปิดร้านขายของชำเล็ก ๆ ยิ่งสถานการณ์ของโควิด 19 ที่ระบาด ก็อาจทำให้หลาย ๆ คนสนใจหารายได้เสริมจากการเปิดร้านชำ และแน่นอนว่า การลงทุนทุกประเภทย่อมมีความเสี่ยง มาดู 9 วิธีการเปิดร้านขายของชำเล็ก ๆ ให้อยู่รอดในยุคนี้ก่อนเริ่มตั้งหลักลงทุนกันเถอะ

ร้านขายของชำ คืออะไร ร้านขายของชำ หรือ ร้านโชห่วย คือ รูปแบบร้านค้าที่มีสินค้ามากมายหลากหลายประเภทให้เลือกซื้อ เป็นหนึ่งในธุรกิจที่มีความเก่าแก่ของเมืองไทย และด้วยการนำเสนอสินค้าที่หลากหลายทำให้ร้านโชห่วยแบบนี้เข้าถึงผู้บริโภคได้ทุกเพศทุกวัย

สินค้าที่นิยมนำมาขายในร้านขายของชำ เช่น สินค้าอุปโภคบริโภคทั่วไปตั้งแต่ ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ภายในบ้าน น้ำยาทำความสะอาด ผงซักฟอก สบู่ ยาสีฟัน แปรงสีฟัน เครื่องใช้ในครัว เครื่องปรุงอาหาร ขนม อาหารสด อาหารสำเร็จรูป อาหารกระป๋อง ตลอดจนของใช้อย่างอุปกรณ์เครื่องเขียน เสื้อผ้า เป็นต้น เรียกว่ามีสินค้าให้เลือกอย่างมากมายหลายหมวดหมู่

ปัจจุบัน ร้านของชำ หรือร้านขายส่งของชำ ก็มีคู่แข่งเพิ่มมากขึ้นอย่างเห็นได้ชัดอย่าง โมเดิร์นเทรด เช่น โลตัส บิ๊กซี หรือร้านสะดวกซื้อที่มีอยู่รายล้อมไปทั่วทุกหนทุกแห่งอีกด้วย

9 วิธีเปิดร้านขายของชำให้รอด
แม้ร้านขายของชำเล็ก ๆ จะมีคู่แข่งเกิดขึ้นมากมาย แต่เราก็สามารถปรับเปลี่ยนระบบร้านขายของชำแบบเดิม ๆ ให้สู้กับยักษ์ใหญ่ร้านสะดวกซื้อที่เข้ามาแทนที่ได้ด้วย 9 เทคนิคง่าย ๆ ในการปรับตัว

1.ไม่ลืมติดสินค้าในกระแสไว้ขายในร้านเพื่อดึงดูดลูกค้า

2.บอกราคาชัดเจน สร้างมาตรฐาน และความน่าเชื่อถือเทียบเท่าร้านใหญ่ ๆ

3.จัดโปรโมชั่นตามสมควร โปรโมชั่นลด แลก แจก แถม สร้างความน่าสนใจให้กับร้านขายของชำของคุณได้ และยังสร้างการมีส่วนร่วมของผู้ใช้บริการกับร้านค้าได้เป็นอย่างดี

4.สินค้าเสริม เพิ่มยอดขายได้ เช่น การเปิดให้มีร้านขายน้ำหวาน ชานมไข่มุก หรือขนม หน้าร้านขายของชำของคุณ เป็นการเกื้อหนุนกันระหว่างร้านค้าทั้งสอง ผู้บริโภคก็วิน เพราะมีบริการที่หลากหลายให้เลือกใช้บริการในครั้งเดียว

5.บริการออนไลน์ ถือเป็นบริการที่ปรับเปลี่ยนตามความต้องการของผู้บริโภคในยุคสมัยนี้เลยก็ว่าได้ ลองเพิ่มบริการง่าย ๆ ที่ไม่เพิ่มต้นทุนมากเช่น สร้างไลน์ร้านขายของชำ ให้คนในชุมชนสามารถสั่งซื้อสินค้าผ่านไลน์ โดยร้านค้าจัดเตรียมไว้ให้และให้ลูกค้ามารับของที่เตรียมไว้ที่ร้านเพื่อประหยัดเวลาในการเลือกซื้อสินค้า หรือจะเป็นบริการเดลิเวอรี่สินค้าให้ถึงหน้าบ้าน ก็จะช่วยเพิ่มยอดขายให้คุณได้เช่นกัน

6.ใช้โปรแกรมช่วยทำระบบร้านขายของชำ เพื่อให้คุณสามารถดำเนินธุรกิจได้อย่างมีระบบ แก้ปัญหาต่าง ๆ ที่เกิดขึ้นได้ตรงจุด เช่น รายจ่ายที่ไม่จำเป็น การจัดการกับสต็อกสินค้า

7.บริการประทับใจ ร้านขายของชำเล็ก ๆ มีข้อได้เปรียบกว่าร้านสะดวกซื้อเจ้าใหญ่ตรงที่ผู้เป็นเจ้าของมักมีโอกาสลงมาให้บริการลูกค้าอย่างใกล้ชิดมากกว่า แก้ไขปัญหาได้รวดเร็วกว่า และสามารถสร้างความประทับใจให้กับลูกค้าได้มากกว่านั่นเอง

ไม่ว่าในยุคนี้ ร้านขายของชำ หรือร้านโชห่วย เจ้าเก่าเจ้าใหม่ จะเกรงกลัวตัวโลกที่เปลี่ยนไปอย่างรวดเร็ว พร้อมกับคู่แข่งยักษ์ใหญ่จำนวนมากที่เกิดขึ้น แต่เชื่อเถอะว่า ถ้าเราสามารถปรับตัว และตั้งใจมองหาจุดแข็ง และดึงข้อดีต่าง ๆ ของร้านขายของชำเล็ก ๆ ออกมาแข่งขัน คุณก็มีโอกาสจะประสบความสำเร็จได้ไม่ยากเลย

8. เปิดร้านขายของชำออนไลน์และออฟไลน์ควบคู่กันไป
ในยุคที่เทคโนโลยีเข้ามามีบทบาทในชีวิตของเราและช่วยอำนวยความสะดวกในการดำเนินชีวิตมากขึ้นนี้ ทำให้ลูกค้าหันมาท่องโลกออนไลน์มากยิ่งขึ้น ดังนั้นการจะเปิดร้านขายของชำให้ประสบความสำเร็จและขายดีเป็นกอบเป็นกำนั้น คุณจึงต้องมองหาช่องทางเพื่อเพิ่มโอกาสในการขายให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นเป็นได้ คือเปิดเว็บไซต์ขายของออนไลน์ และขายตามโลกโซเชียลอย่าง Facebook, Instagram และ LINE

9. ใช้ระบบ POS เครื่องคิดเงินในร้านขายของชำ
รู้ไหมว่าเจ้าของร้านขายของชำ เจ้าของร้านโชห่วย เจ้าของมินิมาร์ท และเจ้าของร้านค้าปลีกเริ่มหันมาใช้ระบบ POS เครื่องคิดเงินกันหมดแล้ว เพราะเจ้าระบบนี้สามารถจัดการได้ทั้งหน้าร้านและระบบหลังบ้าน ทั้งยังช่วยให้วางแผนการขายและจัดทำโปรโมชั่นร้านง่ายขึ้น การจัดการต่าง ๆ จึงเป็นไปอย่างราบรื่น และเจ้าของร้านก็นำข้อมูลเหล่านี้มาสร้างกลยุทธ์เพิ่มยอดขายให้กับร้านขายของชำได้อย่างมีประสิทธิภาพ ดังนั้นร้านขายของชำที่มีระบบ POS หรือโปรแกรมขายหน้าร้านนี้จึงมีแนวโน้มขายดีกว่าและทำกำไรได้มากกว่า